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How Unhealthy is Almond Milk in Japan?

Do you know how Unhealthy is Almond Milk in Japan? Recently Almond milk is getting popular in Japan. You can find some advertisements of almond milk in metro and magazines. At first, I was very glad to find almond milk near soy milk in the supermarket. This is an excellent alternative to cow’s milk! I hope you have already read my article about cows milk (if not, please read here).

Not just Japanese almond milk manufactures, but also foreign brands can be found on online shopping sites, such as Amazon or Rakuten. Is Almond Milk Healthy? Basically YES, but! If you’ve ever picked up a box of almond milk from the store and read the ingredients, it probably looked something like this: water, almond paste, cane sugar, tricalcium phosphate, carrageenan, guar gum, almond flavor, natural flavors…

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Simple 3-Ingredient Facial Hemp Oil Moisturizer

Simple 3-Ingredient Facial Hemp Oil MoisturizerA couple of years ago, I decided it was time to ditch the toxins found in our bathroom. From lotions to body wash to make-up, the amounts of chemical toxins I put on my body was astounding. With the urge for simplicity and natural living, I started developing my own replacements for things like cream and lotion. This recipe is one of my favourite daily moisturizer and I hope you will like it as well.

Ingredient #1 – Your “Base” or “Carrier” Oil – Hemp seed oil

What makes hemp seed oil so awesome? It has a comedogenic rating of zero, meaning that it doesn’t clog your pores. And, before those of you with oily skin run away, let me tell you do not be afraid of oil. It is your friend. It’s totally fine to use on acne prone skin and will actually help your skin balance (sebum) production. Continue reading

トーニャのカフェランチ

トーニャのカフェランチをしました。みんなさん、ありがとyございます。

今日はホッとカフェでカフェイベント。ウクライナのロープレートと加熱のボルシチです。シュバと言うラザニアのようなレイヤーのお料理、ビーツ、アボカド、マッシュルームなどなど!ボルシチは優しい味、上にヒマワリの種のサワークリームとディルが。デザート、キャロットタルトとアイスクリームです。 Continue reading

トーニャのカフェランチ

ローフードはRaw Food、生の野菜やフルーツを多く取り入れる食事法で、酵素が多く含まれています。酵素は身体にはなくてはならない栄養素ですよね。食材を48度以上は加熱しないこと&酵素やビタミン、ミネラルを効率良く摂取する食スタイル、Raw food

ローフードが好きな方はもちろん、「ローフードって何?」って、好奇心にまかせて予約頂くのもOK。ご満足いただけるよう最善を尽くしたランチをご用意してお待ちしております。
どうぞおきがるにお越しください 🙂

【日時】
5月11日(月)11:30〜15:00
Date: May, 11 Time: 11:30〜15:00

【場所】
ADDRESS:東京都文京区西片2-18-17MAP
TEL:03-6801-5776

【ACCESS】
南北線東大前駅から徒歩5分 5 min from Todaimae Station Metro Namboku-Line
都バス 東大農学部前 Bus Stop=Tokyo Univ. Nodai-Mae

【メニュー】 Raw and cooked vegan
○ローフードプレート (~¥1000)
○ロータルト
○アイスクリーム
○紅茶キノコ(kombucha)
○KID’Sランチプレート
= = = = = = = =
*メニューは変更となる場合があります。
We may change or rearrange the menu in case of availability of ingredient(s).

みなさん、いらして♪

トーニャのカフェランチ Raw&Cooked Vegan Lunch by Tonya Oginotable

 

The truth about milk in Japan

japanese milkThis morning I watched a television program for children about milk and saw a picture of happy cows grazing on a beautiful green field. For some reason in our minds milk production is associated with this beautiful picture of happy grazing cows among beautiful meadows. It is still a true story for many countries, but not for Japan. This country in not rich in fields and 70% covered by mountains, so there is no possibility of grazing cows as well as to buy the land.

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Irish Moss Paste for Health & Beauty Recipe

irishmosseng

Chondrus crispus — commonly called Irish moss or carrageen moss (Irish carraigín, “little rock”) — is a species of red algae which grows abundantly along the rocky parts of the Atlantic coast of Europe and North America. Also known as carrageen. Carrageen, that is found on the ingredient label of commercial products like almond milk and ice cream, is the cooked, processed form of Irish Moss. Carrageenan powder, which is a commercial thickener made from this plant but is processed and inflammatory. Some studies have linked food-grade carrageenan to gastrointestinal disease in laboratory animals, including ulcerative colitis-like disease, intestinal lesions, and ulcerations.

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ウクライナのお料理をローフードスタイルで♪ ウクライナローフードWS /Ukrainian Raw Food Workshop

tonyaoginoone今回は、私の故郷ウクライナのとてもトラディショナルなお料理をローフードで作っちゃお〜の会です。

スープにはビーツジュースをたっぷりと♪
2種のサラダは、見た目も華やかなボリューミーなサラダ

食材を46-48度以上は加熱しないことで
酵素やビタミン、ミネラルを
効率良く摂取する食スタイル、Raw food

朝食に、季節のフルーツを取り入れてみる*
いつもの食卓に、旬のお野菜サラダをプラス*

ご自身、そしてご家族の
体質やライフスタイル
季節
気分♪

に合った食のスタイルを
探すきっかけになるかもしれません◯

食の選択肢の1つとして
ローフードの味を楽しみに来ませんか♪

ローフードを食べるの初めて!
食やお野菜・フルーツのこと、いろいろと聞いてみたい!
ローのウクライナ料理、トライしてみたい!

という方も 🙂

見た目・味わい・盛りつけの
ヒントやコツも学べます

国境を越えた新しさに
触れ・感じ・味わうのも
きっとおもしろい!

ぜひおきがる〜にお越しくださいませ◯

ローのおもしろさをご一緒できると嬉しいです。

【MENU】
*デモ形式のWSになります。
Demonstration of the most popular Ukrainian dishes

○ Borsch/ ボルシチ(スープ)
○ Olivier/ オリヴィエ(サラダ)

*レシピ提供、作り方の説明、ご試食となります。
You will receive recipes and explanations.

○ Shuba/ シュバ (サラダ)
○ Dessert
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