Для приготовления этого пирога необходима формочка для пирога или большая не очень глубока тарелка. Зависимо от размера вашей формочки, количество ингредиентов будет варьироваться.

 Ингредиенты:

тыква сладкая сырая – 1 стакан (очистить от кожуры, порезать мелко) Continue reading →

Один мой знакомый спросил меня однажды, если я сыроед, значит и шоколад не ем? Ем конечно, и намного вкуснее, чем тот, который продают в супермаркетах 🙂 Возьмите любую шоколадку и посмотрите на упаковке ингредиенты. Традиционный шоколад обычно делают из масла какао и/или какао массы, какао порошка и разные вкусовые добавки. Какао считается очень полезным продуктом, так как содержат много полезных минералов (Кальций, Сера, Цинк, Железо, Медь, Калий, Марганец, и особенно ценен Магний) и витаминов (B1, B2,B3,B5,B9,E,С), антиоксидантов, а также белки. Всем нам известен эффект шоколада – блаженность, чувство счастья, а вызывает его Анандамин (The Bliss Chemical) – первая часть слова «ананда», в русском языке имеет синоним «блаженность», а вторая  «амид» определяет химическое происхождение элемента. Этот элемент повышает устойчивость сердца к различным болезням. Допамин, эпикатецин, серотонин, триптофан и так далее, можно долго писать о сложном и полезном составе какао бобов!

Однако сегодня обычный шоколад состоит из какао масла, которое была пастеризовано, а какао порошок был обжаренный на высоких температурах. Такой шоколад подарит вам лишь минуты блаженства,  лишний жир и сахар в крови. Кроме этого, какао масло дорогое, поэтому часто производители добавляют обычные растительные масла, вредные химические вкусовые добавки и красители. Все факты на лицо, лучший шоколад это сыроедческий, что означает, не обжаренный, не пастеризованный, и очень-очень вкусный! Короли едят только сыроедческий шоколад! 🙂

Единственный недостаток всех шоколадок, это наличие кофеина, поэтому детям он нежелателен. В этом случае, можно купить сыроедческий шоколад без какао, а на основе какао-замнителя, тоже очень полезного кэроба. Сегодня уже не сложно найти сыроедческий шоколад в интернет-магазинах, а также в магазинах здорового питания. И еще, почему бы не сделать сыроедческий шоколад самим дома? Есть несколько рецептов приготовления сыроедного шоколада, но я обычно делаю самый простой шоколад (рецепт), и приглашаю вас посмотреть наше видео, где мы с сыном делаем это лакомство дома. Буду очень рада узнать ваше мнение и опыт. Приятного аппетита!

Ощелачиваемся и наполняемся энзимами по утрам! Знаете ли вы, что проснувшись утром мы уже немного поголодали? Приблизительно 12 часов без еды и воды. Надеюсь вы знаете, что нашему организму просто необходимо время для отдыха, время без еды, поэтому желательно прекратить прием пищи сразу после ужина, в 6-7 часов вечера. Таким образом, мы разгрузим нашу пищеварительную систему и она не будет работать (почти не будет!) во время нашего сна. В это время у нашего организма появится наконецто время для очистки, вывода токсинов и детоксифицирования. Например, печень очищается в промежутке между 11 и 3 часов ночи, поэтому лучше всего ложиться спать до этого времени, чтобы печень смогла использовать лучшую энергию для очищения крови. А наша наилучшая энергия для переваривания пищи между 7 – 11 утра. Continue reading →

Сыроедение: Как Сделать Зелёный Коктейль и Помочь Полюбить? Пора подумать о первом прикорме? Какое детское питание лучше для детей? Сыроедение – это отличное начало для вашего малыша! Познакомьте его с фруктами, фруктовыми и овощными соками. А как же незаменимая зелень? Самый лучший способ обеспечить малыша зеленью, ценным хлорофиллом – это зелёные коктейли (смузи) (смотри как сделать простой зелёный коктейль). Ваш ребёнок отказывается пить зелёные коктейли? Он вообще отказывается их пробовать? Не беда! Смотрите мой видеоролик, где я рассказываю о своём опыте, и как мне удалось помочь ребёнку полюбить зелёные смузи. Вы можете придумать интересные методы, и привлечь внимание малыша к этой чудо-еде. Буду очень рада, если вы поделитесь со мной своей историей и опытом! Надеюсь у вас всё получится, и ваш ребёночек будет весёлый и здоровый!

Хлорофилл является уникальным компонентом, который содержится только в зелёных растениях. Улавливая энергию солнечного света, хлорофилл путём процесса фотосинтеза производит пищу для растений. Функциональные свойства хлорофилла очень сходны с функцией крови в организме человека. Поэтому учёные называют хлорофилл “кровью растений”. Как это ни удивительно, единственное различие в строении этих двух веществ заключается только в одном атоме, находящемся в центре. Этим атомом в молекуле хлорофилла является магний, а в молекуле гемоглобина – железо. На основании этого открытия можно сделать заключение о том, что хлорофилл представляет огромную ценность для нашего организма. Следовательно, хлорофилл становится жизненно важным питательным элементом для организма человека. С древних времен хлорофилл как волшебный целитель служил людям. Хлорофилл несет значительное количество кислорода и, таким образом, играет критическую роль в поддержании аеробных бактерий. Поэтому, чем больше хлорофилла мы потребляем, тем лучше становится наша кишечная флора и общее состояние здоровья.
Однако не все люди любят салаты, или любят, но в очень маленьких количествах. А а любят ли зеленые салаты ваши дети? Дети обычно любят огурцы и помидоры, но никак не зелень. Как же быть?  Выход есть – это зеленые смузи, зеленые коктейли! Лучший способ употребления хлорофилла, чем зеленые коктейли сложно придумать. Они сладкие и вкусные. Рецептов зеленых коктейлей много, даже слишком много. Однажды я купила даже книгу Виктории Бутенко, которая рассказывает о своей семейной истории, личный опыт исцеления семьи именно зелеными коктейлями. Но соблюдать рецепты всегда сложно, всегда не хватает какого-нибудь ингредиента, поэтому я решила просто экспериментировать. Утром всегда смотрю, что у меня осталось, какие фрукты есть, какая зелень есть. Обычно у меня всегда есть свежий шпинат. Стакан воды, пучок шпината, а остальное по наличию, так сказать на глаз. 🙂 Главные компоненты у меня всегда одни и те же, это зелень, бананы и финики. Если у вас нет фиников, замените их медом (если вы не веган). А дальше экспериментируйте! 🙂 можно делать разные вкусы каждый день. Посмотрите мой видеоролик, где я показываю свой самый обычный и простой рецепт зеленого коктейля. Оздоравляйтесь и оздоравливайте свою семью! Приятного аппетита!

Впервые попробовала свежий инжир в Японии. Даже самый сладкий инжир мне не пришелся по вкусу. Но его польза так и заставляет меня его покупать снова и снова!
По мнению многих ученых и врачей польза инжира очень существенна в пищевом рационе каждого человека. И это не удивительно, ведь в плодах этого замечательного фрукта, присутствует огромное количество витаминов, микроэлементов, клетчатки и полезных органических кислот. Отдельно стоит выделить высокую концентрацию калия в инжире. По количеству этого элемента, его разве что можно сравнить с довольно полезным грецким орехом. Этот элемент особенно необходим для хорошей работы сердца и нервной системы. Еще инжир полезен для сосудов. В составе фрукта присутствует такое редкое вещество как финицин. Этот природный компонент понижает свертываемость крови и противодействует образованию тромбов. Очень много в инжире содержится и кальция, который в свою очередь необходим для правильной работы многих органов и систем организма. Особенно этот элемент незаменим для здоровья зубов и костей.  Continue reading →