Ели-ели что давали, а тут вдруг решили узнать, чтоже мы едим?!
Зашли в магазин, купили все обычные продукты, которые привыкли употреблять, а дома сели возле компьютера и поискали, что такое краситель пищевой, сахар белый, дрожжи пекарские, крахмал и т.д.
Ну почитали, волосы встали дыбом, задумались и решили исключить все эти продукты.
Снова пошли в магазин, но в этот раз уже покупаем только "хорошие" продукты, например:
- Рис неполированны бурый (цвет у него слегка бежевый)
- Сахар коричневый неочищенный
- Соль морская натуральная неочищенная
- Оливковое масло холодного отжима, нефильтрованное Extra Vergin
- Мука с отрубями неочищенная
- Спагетти из неочищенной муки
- Хлеб с отрубями и на закваске
- Сок (если привыкли покупать) прямого отжима, без добавления сахара (в СНГ это обычно 3 литровые банки такого советского образца)
- Если пьете молоко, то кипяченое при температуре 66С и в течении 30 минут! (это в Японии)
- Если употребляете яйца, то свежие, коричневые с йодом, а также перепилиные
- Овощи необработанные химикатами
Перечень можно пополнять по мере ваших разнообразных вкусовых пристрастей.
Что же получается? Стали есть меньше, так как уже не хотите есть дрожжевые булочки с белым сахаром, разные полуфабриками исключили, а кошелек по-прежнему остался пустым!
Все вышеперечисленные продукты стоят в два раза дороже, чем обычные "вредные" их варианты.
Так белый рис стоит в два раза дешевле, сахар и соль тоже, о соке и муке я вообще умолчу. В списке почти каждый пункт содержит слово "неочищенный", заметили? Ну вот, затратили люди время, силы на очистку, а цена стала дешевле, чем всего неочищенного! …странно, не правда ли? Все, что очистили – оставили без ничего, пустышки…Вопрос, зачем эти чистки придумали люди?!!!!!!! Честно сказать, до сих пор не могу понять, зачем?
Перешли вы на, так сказать, правильные продукты, стали есть может быть меньше, так как дорого, экономить, но чувствовать себя лучше. А дальше снова проблемы. Где купить овощи без химобработки? Хлеб на закваске? (найти можно, надо поискать!) Все эти продукты еще и поискать надо. А рис без химикатов вообще похоже найти невозможно! Все хорошее спрятали от нас, сделали недоступными, дорогими! Полный бред!
Если вы переселитесь жить в деревню, то сможете выростить свои овощи и фрукты без химии, курочки будут гулять по огороду, кушать травку и букашек, и нести яйца. У соседки можно будет приобрести свежее молоко, сделать из него масло, сыр, творог, сливки, сметану. Сок выжимать самим, из свежих собственных фруктов, печь хлеб на закваске. А вот масло все таки придется покупать скорее всего через интернет- магазины, как и сахар.
Я живу в Токио, здесь все помидоры ну ОЧЕНЬ круглые, огурцы ну ОЧЕНЬ прямые и длинные, яблоки без единой помарочки – все поливали разными видами химзащиты от букашек, чтобы выростить такие красивые, но невкусные овощи и фрукты!
Я хочу есть кривую морковку, кривые огурцы, кривые яблоки с бурульками и точечьками, почувствовать запах клубники в июне, а не в декабре, как здесь продают!
Что же это получается, если живешь в городе, платить надо во много раз дороже за хорошее питание, а если в деревне, то трудиться придется с утра до вечера, а о работе надо будет забыть…а деньги где брать? Хм…есть выход? Если зарплата не велика, живешь в городе, значит надо есть всякую дрянь, а если полезное? Может быть просто надо уменьшить количество еды в два раза? :))) Или поменять работу на более оплачиваемую? 🙂
Насчет овощей-фруктов согласна,они на Родине натуральней ,а вот вся остальная пище….УЖАС!!!
На родине уже тоже натурального мало, там может на химию немного экономят, а в Японии нет 🙁
Сахар и коричневый ничем не лучше белого 😉 Такой же рафинированный продукт. Нерафинированный цельный продукт – то, из чего он сделан. Тростник, свекла.
Так что на здоровую пищу переходить – это здорово, но не нужно самообманываться.
Вся мука и продукты из неё – это тоже рафинированный продукт. Я не говорю, что нужно их совсем исключить, но есть нужно их по минимуму.
Масло и сахар, как и яйца и молоко лучше не есть, потому как это не еда. Первое – вообще ни для кого не еда. Второе – для человека не еда.
В деревне со своим хозяйством действительно полезнее всего, но очень уж трудозатратно.
Если бы всё в этом мире было как надо, существовали бы только органические фремеры, и пища бы не перерабатывалась до неузнаваемости.
А пока мы живём в неидеальном мире, где коричневый рис никто не покупает.
Да, ещё.
Пища и должна столько стоить на самом деле.
Рафинированные продукты такие дешёвые из-за массовости производства. Но в этой массовости ничего полезного нет, ни для кого.
Я не совсем согласна, конечно. Нерафинированный сахар свекольный содержит много минералов, он лучше, чем белый однозначно. А вот отказаться от сахара сложно, это как наркотик, и прививали нам его с раннего детства. Я лично так и не смогла отказаться от сладкого. 🙁 Мука и продукты из него, да, согласна, жить без них возможно, его придумали люди сравнительно недавно, но и здесь, не все могут от него отказаться, как и я. А как же Италия? Там люди много веков живут на спагетти…Если уж есть, то можно выбрать более полезные. Ну а масло почему не еда? Его делают люди тоже много веков, из разных растений, как и оливковое. Ну а молочные продукты и яйца я тоже не ем, но ведь многие едят и отказываться не думают, так лучше уже есть яйца не фермерские, а свободногуляющих по огороду курочек. 🙂
Я всегда говорю – если человек хочет есть витамины и минералы, он не ест для этого сахар и соль :)))
Я понимаю, что ты хочешь сказать, я от сахара тоже очень долго и трудно отказывалась. У каждого свой путь.
Насчёт Италии – там люди БЫЛИ раньше здоровыми (сейчас это обычная европейская страна с морем болячек) не благодаря маслу и макаронам, а ВОПРЕКИ 😉
Они ели много свежих фруктов и овощей, ооочень много овощей 🙂 Ну а теперь как везде – много ПЖП в питании, и больные люди.
А насчёт масла тут почитай 😉
http://rawrusalo4ka.livejournal.com/107026.html
Масло нужно употреблять крайне аккуратно, как будто это самое дорогое, что есть у тебя в доме. Так и со всем вредным. Представь, что оно стоит 100 евро за килограмм 😉
Большое спасибо за ссылку! Никогда не задумывалась о масле, так как всегда считала его одним из самых нилучших изобретений человека.
Да, ты права, у каждого свой путь. Но ради чего отказывать от всего совсем? От масла, от сахара, от хлеба, я вот без хлеба жить не могу…Понятно, что можно жить без всего этого, но ради чего? Здоровье? Я пока не разобралась еще в этом вопросе, но теории кармы и т.д., здоровье чаще не от питания, тоже существуют, и примеров много. Я жить до 100 лет не желаю, на долгожителя не претендую, здоровье бывает у людей курящих всю жизнь, часто выпивающих даже. Далеко ходить не надо, мой свекр, вот только недавное стал жаловать на спину, ему 65, а до этого не болел вообще! Хотя каждый день алкоголь, едят они вообще все жирное…не знаю, запуталась я совсем 🙂
Для меня самое важное быть здоровой. Когда я чувствую себя хреново, для меня жизнь теряет смысл. Когда я выгляжу плохо, мне не весело жить, а я хочу жить весело.
Если человеку всё равно – дело личное :)) Но для меня здоровая активная старость – это само собой разумеется, я не хочу жаловаться ни на что вообще.
Ни от чего “на совсем” отказываться и не надо. Просто нужно есть вредные вещь в минимальных количествах или только в гостях, когда выбора другого маловато, или уж очень хочется.
Так получается, что в принципе, ты себе ни в чём не отказываешь 🙂 Вредного понемножку.
Хлеб я беру всегда как можно более коричневый и желательно бездрожжевой.
Я стараюсь находить вкуснющие полезнющие рецепты, чтобы и ощущения не возникало, что я в чём-то себе отказываю.
Вместо сахара сухофрукты – согласись, они тоже невероятно вкусные %)
Согласна, я тоже стараюсь! Да, сухофрукты это здорово, хлеб могу есть с утра до ночи, поэтому проблемы с весом, твои рецепты мне очень помогли, и вообще, много полезной информации от тебя получила! 🙂
оооой :))) приятно слышать!