Транс (от фр. transir — оцепенеть) — целый ряд изменённых состояний сознания (ИСС), а также функциональное состояние психики, связывающее и опосредующее сознательное и бессознательное психическое функционирование человека, в котором, согласно некоторым когнитивистки-ориентированным трактовкам, изменяется степень сознательного участия в обработке информации.
Транс музыка может ввести человека в состояние транса. Отличительными чертами стиля являются: темп от 126 до 145 ударов в минуту, наличие повторяющихся мелодий, фраз и музыкальных форм.
Ну а транс-жиры могут легко привести человека на тот свет! Не стоит увлекаться транс-жирами. :)))
Трансформация (от позднелат. transformatio — превращение) — преобразование, изменение вида, формы, существенных свойств чего-либо. Вот поэтому и транс-жиры. Их трансформировали из чего-то куда-то, как сливочное масло или маргарин из жидкой массы в твёрдую…
Впервые купила арахисовую пасту. Решила добавить эту мазюльку к бутерброду, так как мы собирались в парк. Зашла в магазин, стоят две банки арахисового масла. Один в стекляной банке, японский, и американский в пластиковой банке. Конечно я взяла сперва японский, так как ненавижу пластик! Но сравнив состав двух банок, решила, что лучше купить американский, так как цена дешевле чуть больше, чем в два раза! Состав одинаковый: арахис, сахар, ростительное масло, соль.
Пришла домой помазала, вкусно. 🙂 А вечерком прочитала в дневнике знакомой вот такую информацию:
http://forisma.livejournal.com/434259.html
Это не просто добавлено ростительное масло, а гидрогенизированное масло! А это и есть Транс-жиры!
Упаковка одинаковая, компания тоже, только на японской коробочке все по-японски, и состав простой, без процентного соотношения и количества в граммах. Но снизу, мелким шрифтом я нашла состав по-английски, он отличается от японского перевода! По-английски написано, что в состав входят эти самые три вида гидрогенизированых масел. Ну вот…придется выбросить! А вот вторая японская баночка теперь под вопросом, не думаю, что японцы будут расписывать какие именно масла они добавили…лучше без этого арахиса. Кстати, самый грязный орех из всех существующих! Земной, ростет под землей, содержит много вредного, кроме полезного…так что буду искать миндальную пасту 🙂
Транс-жиры — разновидность ненасыщенных жиров.
В 2011 году отмечено, что, действительно, ранее достоверно доказаны вредоносные воздействия промышленно произведенных транс жирных кислот. Однако до сих пор не выполнено большое хорошо контролируемое исследование, которое сравнило бы эффекты потребления людьми промышленнопроизведённых и естественно встречающихся транс жиров. Так же существуют данные о связи транс-жиров с раком, диабетом, болезнями печени, депрессиями и болезней Альцгеймера.
Таблица содержания транс-изомеров жирных кислот в различных жирах.
| Продукция | Содержание |
|---|---|
| Молочный жир | 2,3 – 5,6% |
| Говяжий жир | 2,0 – 6,0% |
| Саломасы | 35 – 58% |
| Сырые растительные масла | <0,5% |
| Рафинированные растительные масла | <0,5% |
| Мягкие маргарины | 0,1 – 17% |
| Маргарины для выпечки | 20 – 40% |
| Кулинарные жиры | 18 – 46% |
| Спреды | 1,5 – 6% |
Как мы видим из этой таблицы, молочный жир достаточно богат этими транс-жирами, а значит употребление молока, сметаны, йогуртов, сыров – опасно! Господа, делаем выводы!
А мой муж каждый день приходит с работы, и первым делом спрашивает меня, сколько сегодня съел сын йогурта и сыра, ну очень он беспокоится, что без кальция ребенок не вырастет!!! :)))
Ну муж даёт… Молоко человечество стало пить сравнительно недавно, это вообще совершенно ненатуральная пища для нас. Я поражаюсь, как нам всем зазомбировали мозг.
“Пейте дети молоко” в России, “Got milk” в Америке, “Melk goed voor elk” в Голландии…
Насчёт арахисовой пасты. Её совершенно недорого можно сделать самостоятельно, ведь арахис очень дешёвый. Я покупаю арахисовую пасту вообще без каких-либо добавок. Просто молотый арахис.
Я вчера нашла статью, где говорится, то в США по закону необходимо указывать количество транс жиров, а Японии не надо, можно просто писать, масло ростительное, а какое уже не важно. У них нет закона 🙂 А все пасты в магазине с добавлением рост.масла, кроме арахиса. Да я нашла в интернете вроде без, но мне особо то и не надо оно, для бутыков только иногда, но и то, я на хумусе их делаю успешно, так что жила без этой пасты и еще проживу :)) Арахис здесь не дешевый, его выращивают в японии, а рабочая сила здесь дорогая. Китайский еще есть, но я его и даром не хочу 🙂
в принципе да, и без ореховых паст можно запросто прожить 😉
кроме того, есть миллион рецептов хумуса 🙂
По-поводу молока, в Японии вообще это отдельная тема 🙂 Они считают, что их расса низкая именно из-за того, что они не употребляли молочные продукты и мясо. Когда страну открыли для иностранец, они увидели великанов европейцев и американцев, теперь они стараются набрать кальций из молочных продуктов, чтобы вырости и стать высокой рассой. Эту теорию многие поддерживают, хотя она 100% не доказана. Китайцы и корейцы намного выше, и объясняют японцы это только тем, что они стали пить молоко раньше :)) Так что муж боится, чтобы сын высокий был! 🙂
На самом деле я лично поддерживаю эту теорию, но только мясо ни при чём, дело в молоке. В молоке есть гормон роста, предназначенный для того, чтобы телёнок вымахал в быка за очень короткий срок.
Этот гормон роста, вероятно, повлиял на наш рост. Но у каждой медали есть обратная сторона.
Гормон роста влияет и на рост раковых клеток. В определённый момент мы перестаём расти, а вот опухоли у всех людей появляются в течение всей жизни. У человека, употребляющего ПЖМ в пищу, среда организма окислённая, что даёт лучшую почву для выживания рака. А гормон роста их ещё и стимулирует.
Ещё такой эффект обнаружили от рафинированной сои (то есть не той сои, что в тофу, а в кусочках дегидрированных к примеру, или в протеиновой пудре)
Я для себя решила так – пока мой ребёнок будет маленький, буду ему давать это в пищу 🙂 Чтобы стал нормального роста.
Сама я рафинированную сою не употребляю в пищу (стараюсь не употреблять) именно по причинам, о которых я написала выше.
Это звучит так: пей молочко, выростишь большим, но будешь болеть раком 🙂