Один года назад я написала свой отчёт годового сыроедения. Прошел еще один год, есть небольшие изменения, но все же первый год был самым плодотворным, за один год произошло множество изменений. Я решила выставить еще раз свой годовой отчет, возможно он будет полезен для начинающих. Уже два года пробежало! Когда я начинала сыроедение, это был лишь небольшой эксперимент, тогда я думала попробовать недельку – две, и вот уже два года! 🙂 Полезно писать дневник, я уже и забыла как это было 🙂 __________________________________________________________________________

Можете меня поздравить, у меня был день сыророждения – 1 годик! Совсем молодая сыроежка. 24 октября прошлого года я написала в своем дневнике ЖЖ о своих первых 4 днях сыроедения. Я уже была веганом, и только прочитала книгу доктора Дугласа Грэма (Dr. Douglas Graham). Тогда мне все это казалось очень сложным, я думала только о похудении и хотела продержаться пару недель на сыроедении. Каждая новая книга, статья, видео о здоровом образе жизни оставляли свои отпечатки в моем мышлении. Как же быстро летит время! Уже целый год прошел, а я все еще на этой самой живой диете. В данном случае слово «диета»- это образ жизни, а не короткосрочная диета для похудения. Сыроедение – это другой мир, это очистка от шлаков, токсинов, очистка ума и тела, духа и мышления.

Сложно ли быть сыроедом? Конечно же НЕТ, не сложно, а наоборот – легко и приятно. Всё в нашей голове, все контролирует наш мозг, и если в ваших знаниях есть вся нужная информация о питании, вам больше никогда не захочется съесть вареный белый рис, батончик баунти или чипсы. К большому сожалению, в школах нет предмета обучающего нас правильно питаться, а рынок производителей пищевых продуктов только и делает, что навязывает ложную рекламу о пользе своих товаров. Читайте, узнавайте, изучайте о каждом продукте, который вы собираетесь положить себе в рот!

Отвлеклась. 🙂 Хочу рассказать немного о своем сыроедении. Один год – очень маленький срок для больших изменений, однако они есть, и я очень рада. Перестройка организма на сырую растительную пищу протекает у всех людей по разному. У меня все было так:

Первый этап, первые недели. Ела много, думала только о еде. Каждый день боролась с мыслями сорваться. Постоянное чувство голода. Начала терять вес. Почувствовала легкость, эйфорию, ушла сонливость (обычно меня очень тянуло поспать днем). Утром просыпаться стало очень легко. Увеличение энергии и сил, свежесть сознания. Именно первые недели были медовым периодом, после чего я приняла решение продолжить сыроедение, желания вернуться в прошлое состояние не было.

Второй этап. Первые 4 месяца. Начались первые неприятности, очистительные кризы организма от зашлакованости: стали резко лезть волосы, ногти стали ломкими и слоились. Обострились хронические болезни (хронический гастрит, воспаление яичников), головные боли. Хорошая новость: регулярный стул 2-3 раза  в сутки (иногда я думаю, что ну очень уж он регулярныйJ). Основную часть мыслей занимали мысли о еде. Постоянный жор. Моносыроедение надоело, начала искать сыроедческие рецепты и готовить. Сырой еды в рационе – 80%, а 20% был хлеб на закваске, макаронные изделия, вареный рис, крекеры. Все чаще стали меня посещать  мысли забросить это сыроедческое дело. 

Третий период. После пятого месяца сыроедения, прошли все неприятности. Болезни перестали о себе давать знать. Улучшилось состояние кожи! Сырая пища 90%. Я наконец-то избавилась от хлеба, научилась готовить вкусные сыроедческие блюда, ввела много зелени в свой рацион и своей семьи. После 7 месяца мысли о еде постепенно ушли на задний план. Разнообразие пищи уменьшилось. Организм стал резко реагировать на вареную пищу. После приема вареной еды (некоторые продукты, такие как блины, вареники и т.д.) начиналась сильная интоксикация организма, сильные головные боли. Спасалась только полным очищением кищечника. Появился страх есть варенную еду, так я уже знаша, что меня ждет. Появилась необходимость в голодании. Начала однодневные очистительные голодания. Важно еще отметить, что очень обострилась чувствительность восприятия окружающего мира. Это как «вырваться из матрицы», познать тайну, открыть секрет, пробуждение! Я начала видеть то, что раньше не видела, встречать необыкновенных людей, а знания так и посыпались на меня с разных сторон. С таким объемом информации мне сложно справиться, необходимость развивать духовный мир стала очевидной. Также появилась необходимость физических нагрузок. Захотелось делать зарядку, бегать, прыгать, принимать солнечные ванны.

Четверный период. После 10 месяца сыроедения, появились силы и полная уверенность в выбронном пути. Совершенно исчез жор, количество употребляемой пищи стал намного меньше, вес не меняется, 55 кг. В общем я потеряла почти 10кг. Я довольна, муж тоже, вернулась в свое тело, в свои формы. Как это приятно снова быть самим собой! Зубы, сложная и отдельная тема, но в пару словах, чувствительность обострилась, необходимость чистить зубы стала выше и чаще, нужен дополнительный уход.  Кожа стала намного чище, теперь я могу не тонировать свое лицо пудрой. Кожа это отражение состояния нашего кишечника! У многих людей, в том числе и у меня, кожа это зеркало здоровья. После съеденой булочки или печенья на лице сразу появлялись прыщи, и так было очень много лет, но я даже не задумывалась о связи, а может быть не хотела знать 🙂

1 год сыроедения – думаю это мое завершение перехода на сыроедение. Организм перестроился. Новые чистки организма еще в впереди, я полностью к ним готова и жду с распростертыми руками! 🙂 В голове царит небывалый оптимизм, появились новые мечты, мотивация достижения грандиозных планов, начала развивать положительное мышление и практиковать его в своей жизни.  

Итого: за один год у меня исчез хронический гастрит кишечника. Он появился у меня после прибытия в Японию. Гастрит обострялся один-два раза в год, лечила его болеутолящими средствами и диетой на овсяной каше. Дальше, хроническое воспаление левого яичнки меня мучало еще с лет двадцати. Эта неприятность меня тоже теперь не беспокоит. Ну и наш любимый женский ПМС! Все кто меня знает, знают и о моих предменструальных болях. Обычно я лежала почти полдня в постеле, мучаясь от боли и глотая обезбаливающие таблетки. Я так рада, теперь «начало и конец»  такие незаметные для меня, немного непривычно. Кроме этого я перстала болеть простудными заболеваниями! За этого год я простудилась один раз, всего один полный день лежала дома с высокой температурой, еще пару дней болело горло. Лекарства не употребляла, все прошло бысто. Хочу заметить, то до сыроедения, простуды меня посещали частенько, 4-5 раз в год. Конечно, не весь мой букет болезней исчез, кое-что еще осталось, надеюсь я смогу попрощаться с молочницей и кое-чем другим (это кое-что оставлю в тайне до полного исцеления).

Мы склонны привыкать к нашим болезням, паралельно жить с ними, думая, что это нормально. Я всегда считала все свои хронические болезни просто сопутствующими неприятностями жизни, которые в наше время обычная вещь. Поверьте мне, это не так! Мы можем жить намного лучше, намного здоровее, и каждая, даже небольшая неисправность нашего здоровья – сигнал к призыву изменить свой образ жизни. У меня еще все только начинается, столько всего надо еще узнать, понять, начать и закончить. Хочу еще добавить, что сыроедение – это образ жизни, нужен комплексный подход, с физическими нагрузками и духовным ростом! Это как три элемента вместе, и у каждого свой путь. Не скажу, что вареные овощи приносят вред, нет конечно, но и пользы от них тоже мало, и теперь мне не понятно, зачем варить, жарить, если их можно съесть сырыми и получить максимум пользы. Я отношусь к сыроедению без фанатизма, чего и всем советую. Так как я живу в городе, уйти от общения с обществом и его обычаев нельзя, изменить его мне тоже вряд ли удастся. Поэтому, если я в ситуации, где нет никакой сырой еды, я ем обычную пищу. Например, мы были на похоронах, где кроме собы (гречневая вермешель) ничего не было, я тоже ела. Когда мы с подругой идем в кафе, я тоже пью чай или кофе. Но это редкие случаи, это не каждодневый рацион. Также, если я захочу печеный сладкий батат, обязательно съем, и ничего плохого в этом не вижу. Кроме этого, я употребляю некоторые несыроедческие продукты, такие как пищевые дрожжи, кленовый сироп, пью чаи и добавляю ростительное масло в салаты. Да, и еще, все начинается в нашей голове, какую программу туда загрузишь, так и будет работать наше тело, поэтому позитивное мышление, дисциплинированность, сила воли и саморазвитие очень важны.

Теперь меня очень интересует натуропатия, фитотерапия, и сыроедная кулинария, это то, чем я хочу и планирую заняться. Надеюсь Вам пригодится мой отчет, я помню себя в начале, мне очень помогал опыт других 🙂 Удачного пути!