Каждый год с конца октября и до мая я заказываю свежие органические живые королевские финики Мэджул у одной небольшой фермы в США. Это очень маленькая семья, которая выращивает несколько видов фиников для себя и немного на продажу. Они не используют химикаты, не сушат финики и не пастеризуют их. Когда финики созрели на пальме, их аккуратно срывают вручную, складывают в деревянные ящики и хранят в холодильниках.
Я прошу хозяина выбирать для меня самые большие и самые вкусные финики сорта Мэджул (Medjools), которые тают во рту, а по вкусу очень напоминают карамель. Все финики в упаковках, которые вы можете приобрести в супермаркетах, обязательно проходят сушку в печах при высоких температурах. В некоторых странах финики часто обрабатывают серой, иногда смазывают растительным маслом для блеска. Старые финики на развес проходят процесс парилки (нагревают на пару), таким образом они выглядят свежими. Такие финики обычно хранятся дольше, их можно хранить без холодильника. Пастеризованные финики по вкусу тоже вкусные, однако они потеряли больше половины своих полезных и лечебных веществ. Меня привлекают финики не только по вкусу, а именно из за своей огромной пользы, которую нельзя недооценивать. Именно поэтому я искала небольшую ферму, где смогу покупать настоящие живые (свежие, а не сухие) финики.
Пересылка из Колорадо в Токио стоит дороже, чем сами финики! Пересылают в Японию финики экспресс почтой (Priority Mail) небольшими картонными ящиками. Обычно пересылка занимает 4-5 дней, после чего я храню их у себя в холодильнике. В холодильнике их можно хранить до 2 месяцев, а в морозилке до полугода.
Органические Мэджул финики (Medjools) – Grade: Large (большие). Очень сладкие, карамельный вкус. Это королевские финики, которые можно приравнять к сладостям высшего уровня, например сравнить с шоколадом ручной работы. 🙂 Иногда можно встретить такие финики в красивых конфетных коробках в золотой фольге. Я хочу, чтобы вы поняли, это финики высшего сорта, очень подходят в подарок, на праздничный стол или просто для себя любимой. А также будут очень полезны детям, больным, людям с ослабленным иммунитетом.
У них есть и другие сорта фиников, которые я заказываю только если есть желающие (под заказ).
Чтобы заказать финики, пожалуйста пишите мне на имэйл: tonyaogino@gmail.com или в социальных сетях. 2017 год – ВСЕ ПРОДАНО!
Доставка по Токио и Японии почтой.
Органические Живые Королевские Финики Мэджул