Сегодня сделала небольшую порцию сладкого шоколадного мороженого.

Понравилось всей семье!

Ингредиенты:

Ореховое молоко – 1 стакан

Масло какао (сырое, холодного отжима) – 100 гр

Сироп кленовый – 100мл

Какао порошок (сырой) – 2 ст.ложки

Масло какао очень твёрдое, его необходимо растопить. Для этого помещаем его на паровую баню (на кострюлю с кипящей водой ставим миску с маслом, через несколько минут масло станет жидким).  Все ингредиенты перемешать в бленднере и разлить в стаканчики или формочки для льда. Поставить в морозильную камеру для замораживания. Когда мороженое заморозиться, его надо выложить в тарелку и немного размять вилкой. При подаче украсить ягодами, орехами, кокосовой стружкой или другими любымими вкусностями.

Приятного аппетита!