Когда у меня появился в доме попугай Жако, уроженец Африки, я начала изучать подробно о среде обитания в природе, о питании этой птицы. В природе они едят плоды Красной пальмы, которые содержат большой процент масла. Купить сами плоды мне не удалось, но масло я купила на рынке, производитель был не африканский, а малазийский. Масло я добавляла в овощи и фрукты птицы, а также я использовала его в свои овощные салаты. Одна столовая ложка красного пальмового масла содержит норму суточного потребления витаминов А и Е, необходимых для человека. На сегодняшний день это самый богатый в мире источник жирорастворимого витамина Е в натуральной форме. Для примера, в 1 кг оливкового масла содержится только 51 мг витамина Е, а в 1 кг красного пальмового масла — 900 мг. Более того, этот продукт еще и лидер по содержанию каротина, который вообще отсутствует в других растительных маслах. В 1 кг красного пальмового масла содержится около 500 мг каротиноидов. Как и витамин Е, они идеально усваиваются организмом.

Как же добывают это масло, как его делают? Такой вопрос мне не приходил в голову. Я представила себе сады пальм, и обычную промышленную станцию по производству масла.

 
Но вот какая информация поступила мне недавно:

"Поедая шоколадки, сладкоежки угрожают популяции индонезийских обезьян, считают защитники природы. Согласно сведениям Гринпис группа компаний Нестле в своем производстве шоколада Кит Кат использует пальмовое масло, которое добывают при вырубке индонезийских тропических лесов. На сайте Гринпис объясняется, что Индонезия – страна, где происходит самое большое по своим масштабам истребление лесов на планете. Согласно этим сведениям, каждые 15 секунд в Индонезии исчезают лесные посадки размером с футбольное поле. Вырубка пальмовых плантаций угрожает жизни орангутангов. Гринпис сначала предупреждала Нестле, но тщетно. Тогда ассоциация решила обратиться к потребителям и сняла клип, где человек, уставший от работы, решает перекусить шоколадкой, но, развернув упаковку, обнаруживает палец обезьяны и съедает его… Вот такая, своего рода, антиреклама."

Как же так? Неужели они даже не выращивают пальмы, а просто уничножают лес, тем самым угрожая самым близким родственникам человека ?!!!!!!!!! Как то не хочется верить в такое…

Вот например, я нашла сайт известного малазийского производителя масла "Carotino", где они показывают на фотографиях процесс производства масла http://www.carotino.jp/story/index.html
Под первой фотографией подписано, что это плантация пальм, находящаяся в 3 часах езды от столицы Малазии Куа́ла-Лу́мпур. Никто лес не вырубает для масла… А может для шоколада Нэстле закупают масло подешевле, которое производится именно из плодов вырубленных в лесу пальм? хм…Как же узнать правду? 🙁

Кто же они такие, эти орангутанги? Орангутаны (лат. Pongo) — род древесных человекообразных обезьян, одни из близких родственников человека. Название происходит от малайского Orang Hutan, что означает «лесной человек» (orang — «человек», hutan — «лес»). Орангутаны обитают только в дождевых лесах островов Борнео и Суматра. Практически всю жизнь они проводят на деревьях, по которым передвигаются с помощью очень длинных рук (их размах — до 2 м — значительно превышает рост обезьяны!), помогая себе ногами. Интересно, что орангутаны настолько адаптировались к жизни на деревьях, что даже воду обычно пьют из листьев, дупел, или просто слизывают после дождя со своей шерсти. В редких случаях, когда орангутаны всё же спускаются на землю, то передвигаются на всех четырёх конечностях. На ночь орангутаны строят гнёзда для сна, обычно каждый раз новое. Орангутаны едят преимущественно плоды и листья деревьев. Впрочем, в отличие от горилл, они не являются строгими вегетарианцами и поедают насекомых, яйца птиц и изредка даже птенцов. Кроме того, в их диету входят мёд, орехи, кора деревьев.

К сожалению, орангутаны находятся под угрозой исчезновения в дикой природе, главным образом из-за продолжающегося уничтожения мест обитания. Несмотря на создание национальных парков, вырубка лесов продолжается, теперь нелегально. Другой серьёзной угрозой является браконьерский отлов детёнышей орангутана для нелегальной торговли. При этом обычно мать убивают, так как она не отдаёт своего ребёнка. Статус суматранского орангутана критический. Статус борнейского — в опасности. Другие виды уже вымерли.